Vandaag vertel ik jullie met veel plezier meer over deze Woodland Dry Gin. Zoals je gisteren al kon lezen was deze Gin er toch wel eentje die ons verraste. Lekker, leuk, mooie kwaliteit! Hij krijgt een mooie plek in de kast. We gaan verder met de tasting notes: N: Heel aardse tonen met een aangename houtachtige geur die wat naar boven komt. Er speelt ook wat den mee in de neus, dit zorgt voor een mooie balans in de geur. Een geur die je echt nieuwsgierig maakt naar meer. P: Nu krijg ik plots citrus. Een mooie balans tussen de citrus en de kruidigheid van deze gin. Echt een prikkelend gevoel op de tong van de netel. Dit samen met de kruidigheid van de jeneverbes, lekker! Citrus trekt wat terug, brengt een wat zachter einde. F: Langer en nog altijd kruidig. Love it! S: Verrassend fris in combinatie met de Thomas Henry Tonic. De tonic zorgt ervoor dat de kruidigheid mooi blijft en maakt het geheel wat zachter. Afwerken met een schijfje citroen. Voor ons was deze Woodland gin zeker en vast een meerwaarde. Kleinschalig product dat zeker meer aandacht mag krijgen. Leuk gemaakt! Cheers, Gintasticbelgium
